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枸杞原浆是由新鲜枸杞榨制而成的饮品,它经过杀菌清洗、筛选、破壁过滤等流程,将枸杞鲜果浓缩成原浆,在保证营养不流失的情况下,经过破壁处理更有利于人体吸收2。以下是其相关介绍:
- 营养价值:枸杞原浆含有丰富的营养成分,包括枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、亚油酸及多种氨基酸等。其中,枸杞多糖是重要的活性成分,具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性。胡萝卜素在体内可转化为维生素 A,有助于维持视网膜正常功能,保护眼睛健康。维生素 C 是抗氧化剂,能清除体内自由基,增强免疫力,促进胶原蛋白合成。
- 功效作用:
- 抗氧化:枸杞多糖和维生素 C 等营养成分可清除体内自由基,防止脂质过氧化,减少自由基对细胞的损伤,延缓衰老。
- 提高免疫力:枸杞多糖能增强免疫细胞的功能,促进免疫细胞增殖,提高机体免疫力,增强身体抵抗力。
- 保护眼睛健康:丰富的胡萝卜素转化为维生素 A 后,有助于维持视网膜正常功能,长期饮用可缓解眼睛疲劳,预防近视、老花眼等眼部疾病。
- 降低血脂:枸杞多糖可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,预防动脉粥样硬化,保护心血管健康。
- 改善睡眠质量:枸杞中的多种营养成分具有安神、助眠作用,可缓解失眠、多梦等睡眠问题,提高睡眠质量。
- 促进消化:能帮助调理肠胃,促进消化,改善食欲,对消化不良、食欲不振等问题有一定缓解作用。
- 增强记忆力:富含的天然成分能促进脑细胞再生,提高记忆力,对中老年人记忆力减退有一定改善作用。
- 调节内分泌:能帮助调节体内激素水平,改善女性生理问题,对内分泌失调引起的月经不调、痛经等问题有一定缓解作用。
- 食用方法4:
- 稀释与调配:可将其与温水按 1:3 左右的比例稀释,也可根据个人口味加入蜂蜜、柠檬汁等天然调味品,提升口感的同时,增强营养价值。
- 饮用时间:早晨空腹饮用,可帮助清理肠胃,补充维生素、矿物质和抗氧化物质,提升免疫力;晚上饮用,有助于身体放松,促进夜间细胞修复和再生,提高睡眠质量。也可在早餐后、午餐后、下午茶时间饮用,都有不同的益处。每次饮用量建议控制在 30 - 50 毫升。
- 注意事项:枸杞原浆含糖量较高,糖尿病患者需谨慎食用。此外,感冒、发烧者,性情急躁、高血压、脾胃虚弱者以及炎症患者不宜过多饮用。儿童可以适量饮用,但要注意控制饮用量。